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乡村振兴 | 天绿源甜糯玉米开启“三小时锁鲜”模式
忻州传媒网
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2025-08-18 23:40:00
初秋的忻府区北赵村，晨曦微露中，天绿源甜糯玉米种植基地已是一片繁忙。高达3米的联合收割机在田间轰鸣作业，切割、采穗、装车一气呵成，开启了从田间到舌尖的“3小时锁鲜”之旅。
机械化采收：效率提升200倍
“现在正是玉米口感最佳的时候，必须争分夺秒。”基地负责人索旭嫦紧盯着采收进度。两台联合收割机开足马力作业，可以达到传统人工采收效率的200倍。在天绿源5000余亩基地里，采用“分片种植、定期采收”的精细化管理模式。据测算，传统人工采收每人每天仅能完成0.5亩，而一台联合收割机日均作业量可达100亩。这种高效采收模式，成为忻州鲜食玉米产业升级的生动注脚。
三小时锁鲜：留住99%营养
采收只是“锁鲜”的第一步。满载玉米的运输车必须在三小时内抵达加工厂区。公司总经理赵丽花表示：“从采收到蒸煮入库全程控制在3小时内，这是我们保持99%营养留存率的关键。”在占地84亩的现代化加工厂区，2700平方米的净化车间里，自动化生产线高速运转。经过分级、清洗、蒸煮、速冻等工序，一穗穗玉米被赋予更长的保鲜期。
产业链带动：农户年增收千元
天绿源采取“公司+基地+农户”的运营模式，通过土地流转和订单农业，带动当地2000户农民，户均年增收1000元左右。目前，企业已培育三个自主品牌，年销售甜糯玉米2000万穗，产品通过线上线下渠道销往全国各地。“我们不仅要让消费者尝到最新鲜的玉米，更要让乡亲们分享产业发展的红利。”赵丽花在采访结束时深情地说，“三小时锁鲜不仅是一项技术标准，更是我们对品质的承诺。将来我们将继续深耕产业链，让北纬38°的甘甜成为忻府区乡村振兴的甜蜜名片。”
