开栏语：

一方水土“养”出一方特色产业。近年来，山西一批“特”“优”农业品牌崭露头角，不断擦亮“有机旱作·晋品”的品牌形象。从广袤田野里的累累硕果，到农村产业融合的生动实践，中国经济信息社用一只只跃动的指数，记录着一个个产业、一个个地区不断提升，以量变带动质变，实现高质量发展的探索和实践。

第七个中国农民丰收节到来之际，新华指数研究院山西中心特推出“指数‘悦’动丰收节”专栏，聚焦山西省域内14只涉农指数，全方位、多角度呈现山西实施“特”“优”农业战略的重要举措，见证山西农业农村发展的壮丽篇章。

又是一年丰收时，山西省岢岚县的农民敲起喜庆的锣鼓，跳起欢快的舞蹈，庆祝一年辛苦劳动换来的丰收果实。

庆丰收，对于岢岚来说，羊应该是重头戏。在这个培养我国第三个绒山羊新品种、被称为“骑在羊背上的县”的地方，羊身上倾注着岢岚人太多的心血，也着实带来了太多的收获。

地处晋西北黄土高原中部的岢岚，地广人稀，水草丰茂，具有养羊的天然优势。生长在芦芽山西麓大山中里的羊，以柏树叶、柏树籽、各种杂草和中药材为食，以纯净山泉水为饮，不进行人工补饲，俗称“柏籽羊”。柏籽羊因为能吃到野生柏籽，无羊膻味，且带有天然清香，加之散养坡放，运动量大，故羊肉肥瘦相间，不肥不腻，以“柏籽羊肉”为原材料制作的各种食品成为风味独特、营养丰富的地方美食。

从上世纪八十年代初开始，岢岚县大规模引进绒山羊进行杂交改良，经多年悉心培育，“晋岚绒山羊”成为山西省养羊业唯一的国家级品牌，“岢岚柏籽羊肉”成功申报国家地理标志产品。

岢岚的绒山羊浑身都是宝。山羊皮能做大衣，羊绒是“软黄金”，做成的衣服轻便暖和；山羊肉温补，有益身体。岢岚县发挥资源优势，围绕羊这个宝贝大做文章，打造优质品牌，念“羊”经，兴“羊”业，带领广大农民发起了“羊”财。

岢岚县坚持把养羊作为农民增收致富重要特色产业来抓，多年来久久为功，夯实政策支持，强化市场引导，引进战略投资，养羊产业逐步由过去的“羊倌儿”“羊铲”“羊圈”业态向“品牌化、信息化、集团化”发展，呈现出产业链延伸、附加值提高、农民收入增加的良好态势。

岢岚县依托全县138万亩天然牧场、66万只羊产业发展基础和“晋岚绒山羊”“岢岚柏籽羊肉”两大品牌优势，引进晋岚生物科技羊肉精深加工项目，有效改变了岢岚传统的活羊整售、整羊统售、就地消费方式，补齐产业链中最大的短板，形成完整的产业链和循环链。通过高科技切割加工提高了产品附加值，成为境内规模最大、效益最高、带动最强的龙头企业。

投资9100万元建成全国高端的晋岚绒山羊育种中心，带动发展13个晋岚绒山羊扩繁场、6个晋岚绒山羊改良点，累计改良绒山羊55余万只。新建500只以上的规模养殖场43个、1千只以上的规模养殖小区7个，全县扶持发展100只以上养殖户1800余户。2022年，当地实施万只羊生态养殖示范基地建设项目，总投资4561万元，饲养种羊1.24万余只，2024年成功申报省级种羊场，并办理种畜禽生产许可证。与京东集团签约，实施“十万只种羊养殖项目”，总投资10.2亿元，计划在五年内实现饲养10万只纯种湖羊种羊。目前，首批3000只肉羊种羊引种成功到位，完成达产达效后，预计年出栏优质商品羊30万只，上下游产业链可实现年产值12亿元、年利税2亿元。

过去，岢岚县养羊多以农户散养为主。大企业战略投资的介入加快了全县养羊产业现代化的步伐，移动互联网技术与传统养殖业的深度融合，使智慧养殖发展按下“快进键”。

在位于岢岚县经济技术开发区的京东跳山羊数智养殖基地，3000只新引进的湖羊在京东集团的智能化网络“护佑”下茁壮成长，养殖全过程都可以通过二维码溯源。

产业的壮大离不开对市场信息的准确把握。2022年6月，由中国经济信息社新华指数与岢岚县人民政府共同研发的岢岚绒山羊价格指数，每周发布一次价格周报，受到了地方养殖户的认可。岢岚县农业农村局局长瞿月平说，新华指数的发布，不仅全面客观地反映了羊绒的市场价格，也为市场定价提供了定价参考。现在指数信息已经成为养殖户了解市场价格波动和趋势的得力工具，帮助他们做出正确的市场交易判断，提高经济收益。

岢岚县的绒山羊产业不断向着规模化、科学化、标准化迈进，养殖、生产效益和规模不断提高，走出了一条产业壮大、品牌提升、农民增收的畜牧业发展“羊路子”。畜牧业年人均纯收入占比、年农业收入占比和绒山羊年饲养量、年人均养羊数、绒毛年产量5项主要指标连续多年居全省之冠。

 来源：新华财经