4月30日，五台山景区党工委委员、管委会副主任周云康带队对景区餐饮单位厨具使用、用火用电安全等进行专项督导检查。景区规划国土局、市场监督管理局、消防救援大队、综合行政执法队等相关单位负责人参加检查。

检查中，周云康一行来到景区台怀镇大车沟村、护银沟村等地的餐饮店铺，重点对厨具设备使用规范、消防设施配备进行了检查，对检查中发现的后厨卫生及食材存储和加工等关键环节的问题也一并提出了整改要求，并责令相关部门跟踪落实。

周云康强调，“五一”假日期间，景区将迎来旅游高峰，各相关部门和经营单位要切实增强安全意识，确保游客群众安全。一要筑牢燃料安全防线。要严格落实行业监管责任，对餐饮场所燃料报警装置安装、金属软管更换、阀门泄漏检测等环节开展全覆盖排查，建立问题清单，限期整改到位。要加强从业人员安全培训，定期组织应急演练，坚决防范安全事故发生。二要严守食品安全底线。市场监管部门要加大抽查频次，严查食材采购溯源、餐具消毒、从业人员健康证明等关键环节，严厉打击使用过期变质原料、加工环境脏乱差等行为，确保游客“舌尖上的安全”。三要压实主体责任。各餐饮单位要强化责任意识，对标行业规范完善安全管理制度，主动公示食品加工流程及卫生评级，接受社会监督，共同维护五台山景区良好形象。

周云康要求，景区各级各职能部门要形成联动机制，通过“明查加暗访”的方式开展“回头看”，持续深入排查各类潜在风险隐患，全力以赴抓好事故预防工作，做到早预防、早发现、早处置。同时要畅通投诉举报渠道，及时处理游客反映的问题，为游客营造安全、舒心的旅游环境，确保“五一”假期景区旅游秩序平稳有序。

来源：五台山融媒体中心