4月4日，忻州市政府党组成员、副市长史红波带队对忻州市第一中学食品安全“两个责任”落实工作进行督导检查，进一步压紧压实属地责任和企业主体责任。市食安办、市市场监管局、市教育局、忻州一中等部门负责人参加督导检查。

督导组一行对照“两个责任”落实机制责任清单、任务清单，实地查看了学校食堂后厨、仓库环境卫生情况，查阅了食材进货台账、从业人员管理档案、餐饮留样记录及餐具消毒等，深入了解了学校落实“日管控、周排查、月调度”制度情况，并详细询问了后勤人员日常操作流程。针对检查中发现的问题，现场给予了反馈，并提出具体指导意见。

史红波指出，食品安全“两个责任”工作机制是落实食品安全“四个最严”要求的重要抓手，要高度重视食品安全“两个责任”机制落实工作，始终把食品安全摆在重要位置。学校食堂卫生管理和学生用餐质量，事关师生身体健康，备受群众和社会关注，学院要始终把食品安全摆上重要位置。要认真梳理薄弱环节，迅速补齐短板抓整改，聚力加强食堂员工食品安全培训，切实提升食品安全风险防控能力和治理能力，牢牢守住校园食品安全底线，拧紧校园食品“安全阀”，确保广大师生饮食安全。

来源：忻州市市场监管