3月7日,忻州市市场监管局在忻州师范学院开展3·15食品安全进校园活动。活动通过食品安全课、校园食堂指导检查、“你点我检”等系列内容,有效增强了广大师生的食品安全意识,提高了学校及食堂管理人员的能力水平。市局副处级干部姜东平带队,食品相关科室和忻府区局负责人参加。
在师院阶梯教室,全体食品安全员、食堂和餐饮公司管理人员、档口负责人及部分师生集中学习了校园食品安全相关法律法规,观看了校园食品安全及制止餐饮浪费宣传教育短片。在学校食堂,工作人员围绕食品购进、储存、加工等环节,对校园食品从业人员进行了现场授课,并对发现的问题提出整改意见。活动现场还设置了“你点我检”工作台,对师生现场点出的食材和校园食品经营店的食品进行了检验。各项活动得到了广大师生的积极响应,大家普遍认为本次活动有效提升了校园各方对食品安全的重视程度,为提升校园食品安全管理水平,构建安全和谐的校园环境提供了有力支持。
接下来,忻州市市场监管局将对全市所有学校食堂进行全覆盖检查,深入推进校园食品安全整治专项行动,加大监督检查力度,压实食品安全主体责任,强化日常管理,及时消除风险隐患,牢牢守住不发生食品安全事件的底线,全力保障广大师生的饮食安全。
来源:忻州市市场监管
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