山西省政协原副主席、山西中华文化促进会主席姜新文出席认为，白酒行业要注重文化长远发展，酒文化研究要有魂、有灵、有韵、有情。

新华财经太原8月23日电（徐丹宁、蒋文）8月22日，由山西杏花村酒业集团有限公司（以下简称“杏花村酒业集团”）主办，新华社山西分社、中国经济信息社支持的“打造白酒新旗舰 引领清香大发展”高质量发展战略研讨会在山西汾阳杏花村镇举办。山西省政协原副主席、山西中华文化促进会主席姜新文出席并做主旨演讲，他认为，要注重白酒文化长远发展，酒文化研究要有魂、有灵、有韵、有情。

“中国历史是一部浸泡在山西酒中的历史，”姜新文表示，山西酒文化是中华文明五千年历史的忠实见证者、记录者与同行者，其发展历程与中国历史的诸多重大事件紧密相连。“明清以来，随晋商足迹遍布大江南北，山西白酒及其精湛酿造技术随之传播。从盐路、茶路，到走西口、闯关东，不仅将山西白酒带向了全国各地，更在全国范围内形成了各具特色、风味迥异的白酒文化，让山西成为名副其实的产业基地，为中国白酒产业格局的形成奠定了坚实基础，也让山西酒文化研究有魂、有灵、有韵、有情。”姜新文说。

姜新文认为，行业发展过程中应注意市场问题、质量问题，更需要满足人民群众不同场所的需求。“酒产业要着眼于未来文化的发展过程，思考人民需要什么、市场需要什么、青年需要什么。”姜新文建议，白酒行业将自身发展和人民健康水平发展以及中国传统文化发展紧密结合。他特别指出，当前青年人对白酒的需求较弱，需要相关人员尽早开展研究，着眼于人民不断变化的发展需求，作出相应调整。

杏花村酒业集团是吕梁市人民政府组建成立、山西离柳焦煤集团有限公司控股的吕梁市唯一市属白酒企业集团。姜新文表示，杏花村清香型白酒是中华儿女的传承文化。如今杏花村酒业集团根据吕梁精神肩负时代使命、彰显英雄本色，通过立足“高标准、大基酒、强品牌”的清香白酒新旗舰战略定位，聚焦吕梁市打造世界级清香型白酒产业的新目标，积极发挥国企担当和带动作用，大力发展“基酒整合、品牌塑造、标准引领、融资服务”四大发展战略业务，致力于成为中国一流的清香型基地的生产供应基地，清香型白酒品牌的孵化基地、清香型白酒储酒基地、清香型白酒专业人才的培训基地、以及白酒全产业链的质量检验科研基地，目标明确、思路清晰。

姜新文建议，杏花村酒业集团通过尽快实现高粱的种植、质量的检验、管理等的融合，打造出全国一流的清香型白酒储酒基地，带动清香白酒全产业链的共建共生共享共赢、高质量的发展，真正成为吕梁白酒行业的新旗舰，讲好讲透清香型白酒故事。

来源：新华财经