【央视新闻报道神池月饼】山西忻州 边赶订单边销售 月饼抢“鲜”上市

在山西省忻州市神池县，各家月饼生产车间已经满负荷运行，一边赶着订单，一边忙销售，抢先将新鲜出炉的月饼供应市场。

这是神池县某月饼生产企业的车间，工人们正在加班加点生产神池月饼。当地的月饼口味独特，以胡麻油为主要原料，吃起来甜而不腻，酥而不散。“目前是两条生产线。日产月饼是10万个以上。咱们预估是今年这个生产量是300万个月饼以上。今年这个网上销售更好，比往年增加三四十倍。”除了忙生产，工厂还搞起了直播带货，为满足不同地区消费者的需求，目前，神池县的多家工厂在原有的传统油皮、蛋皮、酥皮月饼的基础上，还开发出了水果、豆沙、杂粮等30余个新品种，当地的月饼生产企业也达到了150余家，年生产销售月饼超过1.5亿个。