银棚控暖人勤早，黄土高坡正逢春。合索镇神头村的梯田龙蛇蜿蜒，半山腰的大棚内绿意盎然。

大棚里，六个工人每人一垄，快速舞动着铁铲，在田垄上划开口子，株距一尺左右，将茴子白苗放进去。不到一个小时，一个大棚就铺满绿油油的菜苗，工人们迅速转向另一个大棚。

“老板是个种地大户，合作好多年了，我们这出行不方便的，还开车接送，所以给他干活我们都愿意出力。”工人老赵说。

坡梁上鳞次栉比地排列着35个大棚，其中24个大棚种茴子白，其余种大葱和瓜果。大棚经营人白云高说：“栽种茴子白雇了10个工人，按进度大概两天就能种完。”

栽完茴子白，马上就要浇水。他指着地头的大池子介绍说，“我们地头弄了大水池用来储水，用水不足时从下边的水井抽上来。大棚里上边是淋灌，下边是滴灌，科技赋能，‘硬’得很。”

据了解，虽然茴子白的市场价格不高，但生活需求量大。之所以选择茴子白，白云高解释说还有一个原因，“茴子白对苗床要求不高，容易成活和打理，并且生长周期短，一年下来，大棚可以种两茬茴子白，中间还能种一茬豆角，效益十分可观。”

白云高是附近一带有名的种粮大户，这几年，他陆续将村里一些农户无暇耕种的土地流转过来，种植粮食作物上千亩。说起种菜，白云高打趣地说，“手里有了粮筐子，就想添个菜篮子，现在有了机械和科技辅助，种地，大有可为。”