山西画报忻州讯（樊晶璟 张志远 张未平）金秋送爽，月饼飘香。9月10日，由神池县委、县政府主办的神池县第七届月饼文化节暨特色食品专业镇美食展销古城专场活动在忻州古城北城门广场开幕。省优化营商环境督导组第一组组长翟振新出席，市委常委、秘书长温建军和副市长贾玲香出席并分别讲话，市政府秘书长张艮生及神池县四大班子领导出席。

山西省优化营商环境督导组第一组组长翟振新出席开幕式

忻州市委常委、秘书长温建军讲话

温建军指出，作为全市梯级培育的6个市级专业镇之一，神池县要深挖优势、锻造长板，用足用好“中国北方月饼之乡”“中国亚麻油籽之乡”等金字招牌，举特色旗、走优质路、打品牌战，大力发展胡油、月饼、羊肉等产业板块，推动特色农业规模化、集约化发展。要集群发展、做强链条，坚持向外招商引资、向内培育升级“两手抓”，以莜麦、黍子、黑豆等精深加工为重点，种养加结合、产供销一体，不断延长产业链、提升价值链，推动农业产业增值增效，努力打造更多的富民产业、支柱产业。

忻州市副市长贾玲香讲话

贾玲香指出，这是一次美食文化“传承+创新”双重魅力的体验与感受，也是一曲文化搭台、经济唱戏的协奏与合唱。希望神池县以月饼文化节为契机，坚持先锋突破、特色引领，紧扣文化旅游资源禀赋和产业基础，以“一二三产联动、宜居宜业宜游”为方向，以单点突破引领集群共进、带动整体提升，走出具有神池特色的高质量发展新路。

忻州市政府秘书长张艮生出席开幕式

开幕式主席台

神池县委书记刘志军致辞

刘志军介绍，神池是“中国亚麻油籽之乡”“中华北方月饼之乡”，神池月饼具有悠久的历史、厚重的底蕴。一路走来，秉承传统技艺不断创新，在原有传统油皮、蛋皮、酥皮月饼的基础上，开发出水果、豆沙、五仁、鲜花、杂粮等30余个品种，以其“甜而不腻、酥而不散、色香味美、久放不馊”的品质名贯省内外，承载着一代又一代人的味觉记忆。神池县加快打造现代化、标准化高质量特色食品产业发展载体。我们向新而立，着力构建产业平台。大力实施信息化、数字化赋能，加快搭建“线下+线上”销售载体，培育直播带货等新型业态，壮大直播带货龙头企业，不断提高线上销售额。

神池县县长王映中主持开幕式并宣布神池县第七届月饼文化节暨特色食品专业镇美食展销古城专场活动启动。

开幕式现场

观看表演

威风锣鼓《鼓舞盛世》

开幕式现场，特色食品展台上，不仅有合什得、长祥圆等老字号进行产品展示，更有天牧公司、石记食品等本地成长型企业参展。除了对外展销月饼、胡油等神池特色食品外，还集中展示了有机南瓜、麒麟西瓜、甜糯玉米、冰麦、羊眼黑豆等神池有机旱作农产品种植成果，受到周边群众及美食消费者的热捧。

特色食品展台

特色食品展台

特色食品展台

特色食品展台

特色食品展台

参观摄影展

参观摄影展

神池月饼展示

神池月饼展示

正在销售的神池月饼

近年来，神池县积极推动月饼产业做大做强做出品牌效应，不仅成立了国有独资神池饼业公司，主推“神池饼”系列产品上规模、成产业，还加强科技研发，通过与江南大学食品学院合作，推动产品品质升级。在县域集中孵化、产业转型升级之下，神池月饼产业体系不断丰富，发展动能不断增强。目前，该县正在推动特色农业规模化、集约化发展，从种植源头入手，聚焦精深加工链条延伸，配套打造优质营商环境，推动“种养加结合、产供销一体”，带动农业产业提质增效，以特色谋发展，让专业镇产业集聚和转型升级效应真正显现出来。

展销现场

展销现场

据悉，本次神池月饼文化节将持续至中秋节后，后续活动将在神池县持续开展。

节目主持人

舞狮《祥狮庆丰收》

活动现场

文艺表演

来源：忻州广电